Woher kommt die Milch,
die wir trinken ?

Tabelle mit den Daten.         Hintergrundinformationen         Cartoon zum Thema

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Hintergründe: Zur Zeit werden in Deutschland pro Kopf fast 72 Liter Milch im Jahr getrunken.
Die Tendenz ist steigend. Innerhalb der Ernährungsindustrie ist die Molkereiwirtschaft mit einem
Jahresumsatz von rund 37,0 Mrd. DM 1996 und etwa 45 000 Beschäftigten die stärkste Branche.
Die Zahl der Erzeugerbetriebe ist stark rüeckläufig (50 % in den letzten 10 Jahren)
Von 5,2 Mio Kühen im gesamten Bundesgebiet wurden 28 Mio t Milch erzeugt. Die durch-
schnittliche Milchleistung pro Kuh betrug 5520 kg im Jahre 1996.
(Daten- & Bildquelle: Milch& Markt Informationsbüero)

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die Daten :

Verwaltungsbezirk : Milchkühe insgesamt : Milchkuhhalter/100 qkm :
Land Berlin 665 2,5
Brandenburg/Havel 0 0
Cottbus 0 0
Frankfurt/O. 1737 7,5
Potsdam 0 0
Barnim 7146 2,5
Dahme/Spreewald 15138 5,2
Elbe/Elster 21800 7,4
Havelland 15086 5,7
Märkisch/Oderland 14666 4,9
Oberhavel 12369 4,7
Oberspreewald/Lausitz 5716 5,2
Oder/Spree 15440 4,1
Ostprignitz/Ruppin 21682 4,5
Potsdam/Mittelmark 16376 3,6
Prignitz 29274 11,3
Spree/Neiße 7900 3,9
Teltow/Fläming 18238 3,4
Uckermark 22451 4,8
Land Brandenburg gesamt 226367 5,1

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und hier noch ein Cartoon zum Thema :

(Quelle: zitty, Berliner Stadtmagazin)

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und übrigens...die beste Fährlinie ist immer noch: